Розвиток традицій доброчинної діяльності для подолання бідності, нерівності та соціальної ізоляції шляхом створення ефективної системи соціальних послуг, базуючись на християнських морально-етичних цінностях.
Благодійний фонд “Карітас Одеса УГКЦ” був заснований у 2005 році. Він входить в одну з найбільших міжнародних мереж благодійних організацій у світі та Європі, котра має понад 115-річну історію та об’єднує 165 національних організацій, з 200 країн світу, з персоналом у декілька мільйонів співробітників та волонтерів. Слово “Сaritas” означає воднораз любов і милосердя, співчуття та благодійність. Карітас — це допомога потребуючим незалежно від віросповідання, соціального становища, етнічного походження, статі чи віку. Наразі робота Карітасу в Одесі сфокусована на наступних напрямках: допомога постраждалим від війни та евакуйованим людям; охорона здоров’я; допомога кризовим дітям, молоді та сім’ям; соціальні проблеми міграції; робота із наслідками гуманітарної кризи.